admin333665 发表于 2020-1-19 23:37:58

南宁市市场监管局加强食品安全监管

从南宁市商场监管局了解到,为保障2020年春节期间市民饮食安全,商场监管部门全面加强对要点区域、要点单位(企业)和要点食物品种的监管,加大对食用农产品、食物出产加工、食物流转、餐饮服务等相关要点环节的食物安全监督查看,严把节日期间食物安全关。
据了解,商场监管部门按照“双随机”形式进行监督查看,以肉制品、酒类、饮料、糕点等节日热销的产品为要点,从企业的进货查验、环境卫生、出产过程操控、设施设备、出厂检验、不合格产品办理以及从业人员办理等方面进行全面查看。
在查看中,商场监管部门活跃催促企业严厉执行食物安全主体职责,认真履行规章办理制度,加强食物出产源头办理和出产过程把控。针对出产环节,以获证食物出产企业为主,食物小作坊为辅,展开专项整治举动。严厉冲击超定量、超范围运用食物增加剂及违法增加非食用物质(简称“两超一非”)的违法行为,依法查处无证无照出产加工食物的违法行为,坚决撤销“黑工厂”“黑窝点”和“黑作坊”。一起,加大对食物包装材料、容器、食物出产运营工具等食物相关产品出产加工的监管工作力度。
为加强春节期间食物安全监管,商场监管部门以批发商场、乡镇集贸商场、乡村中小学校园周边食物运营者为要点区域,对食物流转环节展开要点管理举动。要点冲击出售无合法来历食物和质料,特别是渠道来历可疑的散装食用油,以及运用劣质质料出产或加工制造食物、运营糜烂变质或超越保质期的食物等违法行为。加强虚假宣扬广告监管,严厉依法查处食物运营环节中的商标侵权、假冒伪劣等违法行为。

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